De Grebbestee blog

Koekjes van de Amish

Dinsdag 10 juli-2018 Deze koekjes moet je echt een keer geproefd hebben,ze zijn verrukkelijk. Het is niet zo heel veel werk,kun je tussen de bedrijven door doen. Met de baktijd moet je even kijken,ik zelf houd van iets zachtere koekjes die een beetje taaie structuur krijgen. Maar de helft hier houdt van iets harder gebakken,zijn […]
Lees meer

Vuurdoop en de naweeën

Maandag 9 juli-2018 Nou,we hebben zaterdag de vuurdoop gehad hoor!!! Ik heb het over de wandeltocht die zaterdag hier gehouden is. 7 uur waren de eerste mensen er die de hele dag hier zouden blijven om af te stempelen en 2 mensen van de EHBO . Half acht kwamen de eerste wandelaars,in het begin druppelde […]
Lees meer

Schoolreis ,strijk en keuken

Dinsdag 3 juli-2018 Vanmorgen eerst maar weer de sproeier op het gras gezet,tjonge wat is het droog. Ik krijg het niet bijgesproeid. Je ziet het onder je ogen verdorren. De kruiden en moestuin en de voortuin vind ik het belangrijkst,gras kan meestal nog wel wat droogte hebben. Maar vooral als er elke keer zoveel wind […]
Lees meer

Appel-kruimeltaart

Vrijdag 29 juni-2018 Ik heb vandaag deze taart gebakken omdat manlief jarig is. Nee,het is niet de enigste taart voor vandaag. Er staat ook al een kwarktaart en een monchoutaart klaar.Deze appel-kruimeltaart is erg lekker en niet moeilijk om te maken. Oven voorverwarmen op 160 graden. Voor het deeg: 200 gram bloem-6 gram bakpoeder-110 gram […]
Lees meer

Op jacht naar quiltlapjes

Donderdag 28 juni-2018 Afgelopen zaterdag ,toen we een dag kinderloos waren,hebben we het lijstje in ons hoofd aardig af kunnen werken. Wat scheelt dat enorm zeg, als je niet van je werk af hoeft. Was bijna vergeten hoe dat was:-). Om 7 uur s’avonds heeft hij de overgordijnen in het zaaltje nog opgehangen. Daarna kwamen […]
Lees meer

Allerlei klussen

Zaterdag 23 juni-2018 Woensdagavond eerst maar de keuken ingedoken om de aardbeien weg te werken. Ik had s’middags heel veel potjes en flesjes met schroefdeksel bij de Action gekocht. Had eerst al gekeken of ik ze via internet kon bestellen ,maar daar zat te lang levertijd op. De aardbeien moesten nodig verwerkt worden,verbazend zo snel […]
Lees meer

Heerlijke scones

Woensdag 20 juni-2018 Hier nog even een recept van de scones van de proef high tea. Ik had ze gisterenmorgen gebakken,dat recept had ik al een poosje liggen ,maar nooit uitgeprobeerd. Ze waren wel mooi om te zien,maar niet echt lekker. Dat moest dus nog net voor het avondeten overnieuw. Nu vond ik op smulweb […]
Lees meer

Mislukte maandag en een proef high tea

Woensdag 20 juni 2018 Er stond voor dinsdag een proef high tea op de agenda. We willen dat graag gaan doen in het theehuis,maar ik vond dat ik dat eerst maar even moest uitoefenen op een stel bekende dames. Ik had er vijf en de bedoeling was dat ze kritiek mochten leveren als er iets […]
Lees meer

Heerlijke nuttige dag

Vrijdag 15 juni-2018 Het was vandaag echt zo’n dag waarop je s’morgens wakker wordt met reuze zin om eens fiks aan de slag te gaan. Dat is geen garantie dat het ook gaat lukken ,want meestal komt er wel weer wat tussen waardoor het anders loopt dan dat je in gedachte had. Maar vanmorgen liep […]
Lees meer

Kwarktaart

Vrijdag 15 juni-2018 Wie niet de kant en klare pakken voor kwarktaart wil gebruiken kan dit recept eens uitproberen. Lekker fris en je kunt hem met allerlei soorten fruit maken. 250 ml slagroom-250 ml kwark naturel-klein blikje mandarijnen-6 blaadjes gelatine- pak bastongekoeken of biscuit voor de bodem-100 gr roomboter. Leg in een schaal met koud […]
Lees meer