Berichten -  juni 2018

Appel-kruimeltaart

Vrijdag 29 juni-2018 Ik heb vandaag deze taart gebakken omdat manlief jarig is. Nee,het is niet de enigste taart voor vandaag. Er staat ook al een kwarktaart en een monchoutaart klaar.Deze appel-kruimeltaart is erg lekker en niet moeilijk om te maken. Oven voorverwarmen op 160 graden. Voor het deeg: 200 gram bloem-6 gram bakpoeder-110 gram […]

Op jacht naar quiltlapjes

Donderdag 28 juni-2018 Afgelopen zaterdag ,toen we een dag kinderloos waren,hebben we het lijstje in ons hoofd aardig af kunnen werken. Wat scheelt dat enorm zeg, als je niet van je werk af hoeft. Was bijna vergeten hoe dat was:-). Om 7 uur s’avonds heeft hij de overgordijnen in het zaaltje nog opgehangen. Daarna kwamen […]

Allerlei klussen

Zaterdag 23 juni-2018 Woensdagavond eerst maar de keuken ingedoken om de aardbeien weg te werken. Ik had s’middags heel veel potjes en flesjes met schroefdeksel bij de Action gekocht. Had eerst al gekeken of ik ze via internet kon bestellen ,maar daar zat te lang levertijd op. De aardbeien moesten nodig verwerkt worden,verbazend zo snel […]

Heerlijke scones

Woensdag 20 juni-2018 Hier nog even een recept van de scones van  de proef high tea. Ik had ze gisterenmorgen gebakken,dat recept had ik al een poosje liggen ,maar nooit uitgeprobeerd. Ze  waren wel mooi om te zien,maar niet echt lekker. Dat moest dus nog net voor het avondeten overnieuw. Nu vond ik op smulweb […]

Mislukte maandag en een proef high tea

Woensdag 20 juni 2018 Er stond voor dinsdag een proef high tea op de agenda. We willen dat graag gaan doen in het theehuis,maar ik vond dat ik dat eerst maar even moest uitoefenen op een stel bekende dames. Ik had er vijf en de bedoeling was dat ze kritiek mochten leveren als er iets […]

Heerlijke nuttige dag

Vrijdag 15 juni-2018 Het was vandaag echt zo’n dag waarop je s’morgens wakker wordt met reuze zin om eens fiks aan de slag te gaan. Dat is geen garantie dat het ook gaat lukken ,want meestal komt er wel weer wat tussen waardoor het anders loopt dan dat je in gedachte had.  Maar vanmorgen liep […]

Kwarktaart

Vrijdag 15 juni-2018 Wie niet de kant en klare pakken voor kwarktaart wil gebruiken kan dit recept eens uitproberen. Lekker fris en je kunt hem met allerlei soorten fruit maken. 250 ml slagroom-250 ml kwark naturel-klein blikje mandarijnen-6 blaadjes gelatine- pak bastongekoeken of biscuit voor de bodem-100 gr roomboter. Leg in een schaal met koud […]

Wandeltocht ter herinnering- 7 juli

Dinsdag 12 juni-2018 De herinneringswandeltochten hebben als doel om de gebeurtenissen rond de tweede wereldoorlog levendig te houden. Denk aan de spannende meidagen van 1940,de Grebbeberg, de verloren slag om Arnhem 1944, de capitulatie in Wageningen 1945.  Voor degene die interesse hebben: Informatie bij: SRVV  Ede 0318-687550 of via de website: www.srvv-evenst.nl.   D...

Zeeuwse bolussen

Maandag 11 juni-2018 Vandaag weer een nieuw recept: Bolussen. Echt van die lekkere stroperige bolussen. Ik heb het regelmatig geprobeerd met allerlei recepten,maar meestal waren ze zo droog als het achterwerk van de sint. Dit recept kreeg ik een paar jaar geleden van een juf uit Zeeland,haar broer was bakker. Nou, dichter bij het vuur […]

Vorderingen

Maandag 11 juni-2018 Zaterdag weer een heerlijke nuttige dag gehad,zo,n dag waarop veel werk verzet wordt.Vader en zoon waren verder gegaan met de bestrating van de oprit en achter de parkeerplaatsen. Dat was nog een hele klus,vooral als je het naast je eigen drukke zaak moet doen. Daar gaat het werk ook gewoon door,hij heeft […]