De Grebbestee blog

Zeeuwse bolussen

Maandag 11 juni-2018 Vandaag weer een nieuw recept: Bolussen. Echt van die lekkere stroperige bolussen. Ik heb het regelmatig geprobeerd met allerlei recepten,maar meestal waren ze zo droog als het achterwerk van de sint. Dit recept kreeg ik een paar jaar geleden van een juf uit Zeeland,haar broer was bakker. Nou, dichter bij het vuur […]
Lees meer

Vorderingen

Maandag 11 juni-2018 Zaterdag weer een heerlijke nuttige dag gehad,zo,n dag waarop veel werk verzet wordt.Vader en zoon waren verder gegaan met de bestrating van de oprit en achter de parkeerplaatsen. Dat was nog een hele klus,vooral als je het naast je eigen drukke zaak moet doen. Daar gaat het werk ook gewoon door,hij heeft […]
Lees meer

High tea op school

8 juni-2018 Nou ,Maureen heeft haar presentatie gehad op school,ze was wel zenuwachtig. Ze deed het samen met een meisje uit haar klas.Maar het is goed gegaan. Toen een jongen in de klas hoorde dat het over een high tea zou gaan ,was z’n reactie:bah, wat saai. Tot dat de dames binnen kwamen met al […]
Lees meer

keukendag

7 juni-2018 Vanmorgen eerst naar de markt geweest. Hier is op donderdagmorgen altijd een versmarkt achter het dorpshuis. Klein en gezellig. De bakker,de kaasboer,de groenteboer,de poelier en de visboer. Nou,wat wil je nog meer. Alles bij de hand en ondertussen even gezellig babbelen. Had een aanrecht vol. 6 bakken aardbeien,waren voordelig omdat het verschillende maten [&hellip...
Lees meer

Wol spinnen

6 juni-2018 Een paar jaar geleden werkte een van onze zonen bij een boer,die had z´n schapen geschoren en hij mocht een vacht meenemen. Ik had op marktplaats een oud spinnewiel gekocht voor 30 euro en dacht dat ik wel even spinnen zou leren. Nou,dat viel best tegen,het lijkt zo simpel als je het een […]
Lees meer

Gekarameliseerde appeltaart

4 juni-2018 Zoals beloofd hier het recept van de gekarameliseerde appeltaart,om je vingers bij op te eten. 250 gr bloem-175 gr witte basterdsuiker-halve theelepel zout-225 gr roomboter- 1 ei- 1 kilo stevige appels (Golden delicious). Maak van de bloem met 75 gr suiker,zout,125 gr roomboter,het ei en 1 a 2 eetlepels water een soepel deeg. […]
Lees meer

Maandagmorgen

4 juni-2018 Vanmorgen de wekker op 5 uur gezet,de bedoeling was om eens fiks aan de slag te gaan. Afijn,de wekker ratelde trouw om 5 uur,maar ik was er pas kwart voor 6 uit,daar ging de planning. Eerst maar aan de ramen begonnen,was ook al weer 3 weken geleden. Toen we hier kwamen wonen ,bijna […]
Lees meer

Goulashsoep uit de Heksenketel

31-5-2018 Gisteren lekker soep uit de heksenketel gegeten. Het was zo warm, dat ik wel wist dat de meeste mannen hier na een dag in de hitte werken, geen zin hadden in een bord met piepers en groente. Wat eet er dan lekkerder weg dan een bord soep met stokbrood. Meestal maak ik er zelf […]
Lees meer

Cake met donkerbruine suiker/kokoslaag.

29-5-2018 Zijn naam is “Drammer Hage” Dit recept wil ik jullie niet onthouden,het is snel te maken en zóóóóó lekker. Ik heb hem denk ik een jaar of 15 geleden uit de Seasons geplukt en is hier echt populair. Het is zo simpel als wat,maar een schaal vol met die stukken cake staat fantastisch en […]
Lees meer

Wandelen in de Blauwe kamer

28 mei-2018 We zijn 2e pinksterdag in het natuurgebied ‘de Blauwe kamer’ geweest.Het is hier 10 minuten vandaan. Wat is het daar mooi,je kunt er prachtig wandelen en genieten van het weidse uitzicht,de wilde paarden(koniks) en halfwilde Gallowayrunderen. Daar staan ook de restanten van de oude steenfabriek. Deze fabriek bakte tussen 1890 en 1975 bakstenen […]
Lees meer