Goulashsoep uit de Heksenketel

31-5-2018

Gisteren lekker soep uit de heksenketel gegeten. Het was zo warm, dat ik wel wist dat de meeste mannen hier na een dag in de hitte werken, geen zin hadden in een bord met piepers en groente. Wat eet er dan lekkerder weg dan een bord soep met stokbrood. Meestal maak ik er zelf kaas/uienbrood bij,maar gisteren kreeg ik dat door de drukte niet voor elkaar,dus werden het winkelbrood.Je bent toch echt wel de hele middag zoet om de soep gaar te krijgen,vuur constant aan houden,maar het is ontzettend leuk werk. De ketel heb ik voor m’n verjaardag gekregen en gebruikte hem ook bij de winterfairs van de kerk. Het trekt echt mensen aan ,iedereen vindt het leuk om bij een vuurtje soep te gaan staan eten,gezellig praatje maken met elkaar. Je kunt er natuurlijk ook erwtensoep of wat voor soep dan ook in koken. Het is ook leuk om hem op een verjaardag te gebruiken ,dan gevuld met kipsaté. Gelijk ook maar de bewoners van de vakantiehuisjes voorzien van de soep. Als je het voor hun neus staat te koken ,kun je het niet maken om niet te delen hé :-). Soep genoeg,had ongeveer 9 liter.